木模用于制作被称为 "干点 "的产品,四季各用一次。十二生肖则每 12 年使用一次。在现代,如果产品的销售量不大,成本就会降低。但它们仍是日本糕点生产的重要组成部分。
最好吃的是草莓大福。宇治茶是当地的名茶。烘焙甜点包括栗子派、无花果派和三笠。
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